Brazilía er stærsta kaffiframleiðslu land í heimi. Þar er að finna alskyns afbrigði af kaffi. Brazilíu kaffið er einkum þekkt fyrir lágt sýrustig ... nánar
Mjúkt grænt Sencha te frá Japan, ríkulega blandað með sólblómum og mango. Dásamlega sumarlegt! nánar
Skráning á póstlista.
Við byrjum árið með miklum krafti og minnum á að Kaffi mánaðarins í janúar er Sumatra Gayo Mountain, sem er vottað lífrænt ræktað. Það er ræktað á eyjunni Sumötru, í Gayo Mountain héraðinu, í um 1500m hæð yfir sjávarmáli Eyjaskeggjar bera mikla virðingu fyrir náttúrunni og umhverfi sínu almennt og má finna það í hráefninu. Þetta kaffi er þekkt fyrir mikla fyllingu og mjúka bragðeiginleika. Það hefur góða sýrni og hunangsmjúkt eftirbragð.
Til eru mismunandi aðferðir við að rista baunir. Í stærri verksmiðjum þar sem framleiðslan er gríðarleg og kannski ekki lagt svo mikið upp úr gæðu... nánar
Hvar drekkur þú mest kaffi?