Te mánaðarins í janúar er lífrænt ræktað rauðrunnate. Rauðrunnate er upprunnið og ræktað í Suður-Afríku og er unnið úr nálum rauðrunnans. Það inniheldur því ekki telauf en bragðast sem besta te og er ódýr og góður heilsudrykkur. Rauðrunnate er róandi og er til dæmis gott gegn svefnleysi. Það inniheldur steinefni og kalk og er koffeinlaust.Í bollanum er það rauðbrúnt á lit með mjúku, sætu og ilmandi bragði.