Forsíða > Fréttir

Sul de Minas

Brazilía er stærsta kaffiframleiðslu land í heimi. Þar er að finna alskyns afbrigði af kaffi. Brazilíu kaffið er einkum þekkt fyrir lágt sýrustig ... nánar

Sencha Mango

Mjúkt grænt Sencha te frá Japan, ríkulega blandað með sólblómum og mango. Dásamlega sumarlegt! nánar


Um Fair Trade

UTZ

Rainforest Alliance

Skráning á póstlista.



Heimsmeistaramót kaffibarþjóna 2009

Skrifað 25.4.2009

Dagana 16.-19. apríl fór fram heimsmeistaramót kaffibarþjóna í Atlanta í Bandaríkjunum. Te & Kaffi átti fulltrúa í þessari keppni en Pálmar Þór Hlöðversson, Íslandsmeistari kaffibarþjóna síðustu tveggja ára, tók þátt fyrir Íslands hönd. Pálmar stóð sig með miklum sóma og endaði í 12. sæti. Við hjá Te & Kaffi óskum honum til hamingju með árangurinn og vitum að hann kemur reynslunni ríkari heim enda er keppni á borð við þessa mikill skóli fyrir þáttakendur.

Nánari upplýsingar um keppnina og myndir eru hérna.

Fréttabréf Te og Kaffi

Hæg ristun - Slow Roast

Til eru mismunandi aðferðir við að rista baunir. Í stærri verksmiðjum þar sem framleiðslan er gríðarleg og kannski ekki lagt svo mikið upp úr gæðu... nánar

Hvar drekkur þú mest kaffi?