fbpx

Te Laufte í pokum

Tefróðleikur

Te er drykkur lagaður úr laufum terunnans, camellia sinensis. Meðferð og vinnsla eftir tínslu ákvarðar hvort teið verður svart, hvítt eða grænt. Ávaxtate, jurtate og rauðrunnate eru í raun ekki te heldur seyði úr ávöxtum, blómum, jurtum eða nálum rauðrunnans og innihalda ekki koffín. Mikilvægt er að gæta að nákvæmni við lögun mismunandi tetegunda og huga vel að hitastigi og stöðutíma.
Lesa meira

Viltu vita meira um teið okkar

Telaufin eru þurrkuð lauf sígræna runnans Camellia Sinensis, eða afbrigðis hans sem kallast Camellia Assamica. Terunninn getur náð töluverðri hæð en er klipptur niður til að auðvelda tínslu og til að fjölga blaðknúppum.
Lesa meira